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marzo 25 - 6:00 pm - 7:30 pm

Gratis

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Desde Primed Community se propicia este espacio, en una búsqueda por reivindicar los patrimonios inmateriales y las experiencias sensoriales como escenarios de oportunidad para un turismo mucho más consciente y responsable, que valora las raíces y las identidades locales como potentes fuentes de riqueza colectiva y aprendizaje colaborativo.
En esta ocasión conversaremos sobre la relación que hay entre alimentación, cultura y turismo, Medellín y Riosucio conectándose en un diálogo que nos adentra en sus tradiciones y nos vincula con las culturas afro e indígena.

Invitados:

Paola Andrea Rivas e Isabel Londoño – Berracas de la 13 (Medellín C13): es una organización que trabaja en el empoderamiento femenino y la vida digna. Con su propuesta de restaurante comunitario y tienda solidaria, se han convertido en referente de trabajo en la ciudad, en una experiencia por visitar en la comuna 13 de Medellín.

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Doña Luz Mari Bartolo, comunidad del Claret resguardo Escopetera Pirza (Riosucio): nos habla de la recuperación del paladar con los alimentos y comidas tradicionales; reivindica la soberanía alimentaria, las semillas nativas, el cultivo orgánico y la recuperación de las raíces culturales en torno a la siembra y la alimentación.

Carlos Cataño – “Cocina con resistencia” (Riosucio): impulsa procesos de turismo gastronómico y de investigación culinaria en las diferentes regiones del municipio de Riosucio con su proyecto ¨Cocina con resistencia¨.

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Prográmate, te esperamos.

Detalles

Fecha:
marzo 25
Hora:
6:00 pm - 7:30 pm
Precio:
Gratis
Categorías del Evento:
, ,
Etiquetas del Evento:
, , , ,
Web:
https://www.facebook.com/primed.community

Local

Evento Virtual
Medellín
Medellín, Antioquia 050000 Colombia

Organizador

Primed Community
Correo electrónico:
hola@primed.community
Web:
https://primed.community/